Offrir des biscuits faits maison à son chien est une belle manière de lui montrer combien on l’aime. Ces sablés aux amandes, faciles à réaliser, sont l’occasion parfaite pour gâter votre fidèle compagnon tout en garantissant une alimentation de qualité.
15 minutes
20 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Plat énergétique et assez salé, adapté aux besoins des chiens.
Protéines : Le plat offre une bonne source de protéines, principalement grâce à la poudre d'amande.
Sel : La recette est assez salée en raison du bicarbonate de soude.
À consommer plutôt occasionnellement par votre chien.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 328 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 13.4 g |
| dont acides gras saturés | 1.5 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 42.7 g |
| dont sucres | 1.6 g |
| Autres | |
| Protéines | 10.6 g |
| Fibres | 4.1 g |
| Sel | 0.68 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation de la pâte
Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre d’amande et le bicarbonate de soude. Ajouter le beurre d’arachide et l’eau, puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
2. Façonner les biscuits
Préchauffer le four à 180°C. Abaisser la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie sur une surface légèrement farinée. Découper des formes à l’aide d’emporte-pièces.
3. Cuisson
Disposer les formes sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé. Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.
Mon astuce de chef
Pour que les biscuits soient plus croustillants, laissez-les refroidir dans le four éteint pendant quelques minutes supplémentaires.
Hydratation
Même si ces biscuits sont destinés à des chiens, assurez-vous que votre compagnon ait toujours de l’eau fraîche à disposition.
L’info en plus
Les sablés aux amandes sont une délicieuse alternative aux biscuits industriels souvent riches en additifs. Simples à réaliser, ils ne contiennent que des ingrédients naturels bons pour la santé de votre chien.
Comment présenter les biscuits
Une jolie boîte en bois ou une panière en osier peuvent être utilisées pour présenter ces biscuits. Pourquoi ne pas les offrir en cadeau à un autre propriétaire de chien ?
