Carrés De Courgettes À La Feta : recette Délicieuse Et Facile

Carrés De Courgettes À La Feta : recette Délicieuse Et Facile

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cuisine recettes - Promotion standard

Les carrés de courgettes à la feta s’imposent comme une option culinaire aussi délicieuse que simple à préparer, apportant une touche de fraîcheur méditerranéenne à votre table, même en étant confiné chez soi.

15 minutes

35 minutes

facile

€

Ingrédients

– personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Riche en protéines Très riche en lipides Assez salé

Synthèse express

Profil : Recette riche en énergie et nutriments, très généreuse en lipides.
Protéines : Intéressante pour son apport en protéines grâce aux œufs et fromages.
Sel : Teneur en sel élevée surtout en raison du fromage.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
205 kcal
Prot. 12 g — Gluc. 15.7 g — Lip. 17.7 g
Par portion (4 parts)
315 kcal
Prot. 18.3 g — Gluc. 24.1 g — Lip. 27 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 205 kcal
Lipides
Matières grasses 17.7 g
dont acides gras saturés 7.6 g
Glucides
Glucides totaux 15.7 g
dont sucres 2.3 g
Autres
Protéines 12 g
Fibres 0.6 g
Sel 0.96 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation de l’appareil

Dans un grand bol, mélangez la farine et la levure chimique. Ajoutez les œufs, l’huile d’olive et le lait, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

2. Ajout des ingrédients

Incorporez la feta émiettée, le parmesan râpé, les herbes de Provence et l’ail en poudre. Homogénéisez bien la préparation.

3. Cuisson

Versez l’appareil dans un moule rectangulaire, idéalement recouvert de papier cuisson. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 35 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.

Gustave Dumont

Mon astuce de chef

Pour encore plus de saveurs, ajoutez des tomates séchées coupées en petits morceaux à votre préparation.

Vin blanc sec

Un vin blanc sec, comme un sauvignon blanc, mettra en valeur la fraîcheur et le crémeux de la feta.

L’info en plus

Les courgettes et la feta sont un duo typiquement méditerranéen, apprécié pour sa légèreté et sa saveur estivale.

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Comment présenter

Ces carrés peuvent être servis chauds ou froids, découpés en petits morceaux pour un apéritif convivial ou en entrée légère.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Relaxdays Plateaux de service, lot de 3, Acier inoxydable, adapté au lave-vaisselle, saucisson, 45,5 x 22 cm, argenté
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