Bowl cake salé : recette au poulet, tomates et fromage

Bowl cake salé : recette au poulet, tomates et fromage

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cuisine recettes - Promotion standard
Le bowl cake salé au poulet, tomates et fromage est une alternative originale et savoureuse aux traditionnelles salades composées. Facile à réaliser chez soi, même avec des ingrédients disponibles en ligne, il est parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner convivial entre amis. Cette recette allie le goût délicat des tomates avec le crémeux du fromage tout en apportant la touche subtile et rassurante du poulet. Découvrons ensemble comment préparer ce délicieux plat.

15 minutes

10 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score C

A B C D E
Riche en protéines Riche en graisses Source de fibres Assez salé

Synthèse express

Profil : Plat riche en protéines avec un apport modéré en glucides.
Protéines : Très bonne source de protéines, idéale pour la croissance musculaire.
Sel : Contient une quantité notable de sel, à surveiller pour les régimes sans sel.

Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.

Par 100 g de recette
365 kcal
Prot. 40 g — Gluc. 20.8 g — Lip. 14.5 g
Par portion (4 parts)
339 kcal
Prot. 37.2 g — Gluc. 19.4 g — Lip. 13.5 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 365 kcal
Lipides
Matières grasses 14.5 g
dont acides gras saturés 7.1 g
Glucides
Glucides totaux 20.8 g
dont sucres 8.4 g
Autres
Protéines 40 g
Fibres 2.7 g
Sel 1.6 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation des ingrédients secs

Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine, la poudre de tomates, la poudre d’ail et les œufs en poudre.

2. Ajout des ingrédients humides

Ajoutez ensuite le lait en poudre et environ 250 ml d’eau tiède pour obtenir une pâte homogène. Incorporez les morceaux de poulet.

3. Intégration du fromage

Ajoutez le fromage râpé au mélange et remuez bien pour une répartition uniforme.

4. Cuisson

Versez la préparation dans un bol en verre résistant à la chaleur. Faites cuire au micro-ondes pendant environ 8 à 10 minutes. Le bowl cake est prêt lorsque le centre est bien ferme.

5. Repos

Laissez reposer le bowl cake 5 minutes avant de le démouler délicatement.

Gustave Dumont

Mon astuce de chef

Pour une texture encore plus moelleuse, ajoutez un peu plus d’eau si la pâte semble trop épaisse avant la cuisson.

Accord vin et met

Un vin blanc sec, comme un Sauvignon Blanc, s’associera parfaitement avec les saveurs complexes de ce bowl cake.

L’info en plus

Repas populaire dans plusieurs cultures, le bowl cake permet de combiner de nombreux ingrédients selon vos envies, tout en restant un plat équilibré riche en protéines et fibres.

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Comment présenter

Servez le bowl cake dans des bols de présentation colorés pour un effet visuel attrayant. Utilisez une spatule fine pour découper des portions précises.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • MIAMIO - Set de 6 Assiettes à Soupe (850 ml) / Bols à Pâtes, Bols Colorés pour Pâtes, Salades, Soupes, Spaghetti/Bols Résistants au Micro-ondes et au Lave-vaisselle - Collection Las Palmitas
    𝐁𝐎𝐋𝐒 À 𝐀𝐒𝐒𝐈𝐄𝐓𝐓𝐄𝐒 – Le set de bols à pâtes MIAMIO propose 6 couleurs vibrantes avec une capacité généreuse de 850 ml. Ils sont parfaitement dimensionnés pour les soupes, les pâtes et les salades. Ces grands bols en céramique apportent une touche de design moderne à votre table tout en offrant polyvalence et style. Le design coloré unique présente des glaçures vives à l'intérieur et un extérieur mat texturé ressemblant à de la pierre, ce qui en fait un ajout parfait à votre collection de vaisselle Las Palmitas. 𝐁𝐎𝐋𝐒 À 𝐏Â𝐓𝐄𝐒 𝐄𝐍 𝐂É𝐑𝐀𝐌𝐈𝐐𝐔𝐄 – Fabriqués en céramique de haute qualité, ces assiettes à pâtes offrent durabilité et fonctionnalité. Fabriquées à partir de céramique naturelle, elles sont sans BPA et sûres pour les aliments, garantissant une expérience de repas sûre pour vous et votre famille. Que ce soit pour servir des ramen au dîner ou manger des céréales au petit-déjeuner, ces assiettes colorées résistent facilement à une utilisation quotidienne tout en conservant leurs couleurs vives. 𝐁𝐎𝐋𝐒 À 𝐒𝐎𝐔𝐏𝐄 𝐑É𝐒𝐈𝐒𝐓𝐀𝐍𝐓𝐒 𝐀𝐔 𝐌𝐈𝐂𝐑𝐎-𝐎𝐍𝐃𝐄𝐒 – Ce set d'assiettes profondes est conçu pour la commodité. Elles sont compatibles avec le micro-ondes pour un réchauffage facile de vos repas et adaptées au lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort. Que vous réchauffiez des restes ou serviez un plat frais, ces bols-assiettes offrent un entretien facile. Leur facilité d'entretien les rend parfaits pour les foyers occupés, vous permettant de profiter de vos repas et de passer moins de temps à vous soucier du nettoyage. 𝐒𝐄𝐓 𝐃'𝐀𝐒𝐒𝐈𝐄𝐓𝐓𝐄𝐒 𝐂𝐎𝐋𝐎𝐑É𝐄𝐒 – Avec leurs six couleurs vives différentes, ces bols à nouilles ramen sont conçus pour attirer l'attention lors de toute fête ou événement spécial. Ils sont les bols de service décoratifs parfaits pour les dîners en famille ou même comme ajout attrayant à votre décoration de cuisine. Le design moderne et les caractéristiques fonctionnelles les rendent idéaux pour un usage quotidien ou pour des occasions spéciales. 𝐂𝐀𝐃𝐄𝐀𝐔𝐗 𝐏𝐎𝐔𝐑 𝐅𝐄𝐌𝐌𝐄𝐒/𝐇𝐎𝐌𝐌𝐄𝐒 – Emballé de manière sécurisée dans une boîte colorée de la marque MIAMIO, ce set de bols à spaghetti constitue un excellent cadeau pour une pendaison de crémaillère, un mariage ou Noël. Que ce soit pour des amis, de la famille ou des collègues, ces bols à soupe en céramique sont un cadeau charmant et pratique pour toute personne qui aime la vaisselle colorée et les grands bols pour manger.
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