Cette recette de pâtes aux crevettes, tomate et feta est idéale pour un dîner savoureux et rapide à préparer. Ce plat, à la fois gourmand et coloré, saura séduire toute la famille grâce à l’alliance parfaite de la texture fondante des crevettes et de la douceur de la feta.
20 minutes
15 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
1. Préparation de la sauce
Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive et ajoutez les tomates concassées, l’origan, l’ail, le sel et le poivre. Laissez mijoter 10 minutes.
2. Cuisson des pâtes
Faites cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée selon les instructions du paquet.
3. Cuisson des crevettes
Ajoutez les crevettes à la sauce tomate et laissez cuire pendant 5 minutes supplémentaires.
4. Assemblage
Égouttez les pâtes et mélangez-les à la sauce. Ajoutez la feta émiettée et mélangez délicatement.
Mon astuce de chef
Pour une sauce encore plus onctueuse, ajoutez une cuillère de crème fraîche en fin de cuisson.
Vin blanc sec
Un vin blanc sec, comme un Sauvignon Blanc, se marie parfaitement avec ce plat grâce à sa fraîcheur et ses arômes fruités.
L’info en plus
La recette est d’inspiration méditerranéenne, combinant des ingrédients populaires en Grèce et en Italie.
Comment présenter
Servez les pâtes dans des assiettes creuses pour conserver la chaleur du plat et faciliter le mélange des saveurs.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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