Quoi de mieux qu’un crumble maison pour bien commencer la journée ? Ce délicieux mélange croustillant est à la fois réconfortant et facile à préparer. Grâce à cette recette, vous apprendrez à réaliser un crumble gourmand en un rien de temps sans avoir besoin d’ingrédients frais, parfait pour être livré directement chez vous !
15 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Cette recette est énergique et idéale pour une collation riche.
Protéines : L'apport en protéines est modéré.
Sel : La teneur en sel est assez élevée.
À consommer plutôt occasionnellement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 460 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 22.6 g |
| dont acides gras saturés | 13.4 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 59.3 g |
| dont sucres | 22.5 g |
| Autres | |
| Protéines | 6.3 g |
| Fibres | 3.5 g |
| Sel | 0.39 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparer le mélange sec
Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, la farine, le sucre brun, la cannelle et la vanille en poudre.
2. Incorporer le beurre
Ajoutez le beurre salé coupé en dés. Avec vos doigts, mélangez jusqu’à obtenir une texture sableuse.
3. Cuisson du crumble
Répartissez ce mélange dans un moule à gratin et enfournez pour 30 minutes à 180°C jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus riche, ajoutez quelques noix hachées à votre mélange avant cuisson.
Boisson rafraîchissante
Avec ce crumble, un verre de jus de pomme frais ou une tasse de thé vert complémentera bien les saveurs sucrées et épicées.
L’info en plus
Le crumble trouve son origine en Angleterre durant la Seconde Guerre mondiale, lorsque les ingrédients pour la pâte à tarte étaient difficiles à obtenir. Ce dessert a depuis conquis le monde par sa simplicité et sa douceur.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Grand Fermage Beurre aux Cristaux de Sel de Mer de Noirmoutier, 250gDurée de consommation garantie : 7 jours minimum Durée de consommation garantie : 7 jours minimum la plaquette de 250 g Fabriqué en France Temp. °C min.: 2 Temp. °C max.: 6 Conserver au réfrigérateur Vos commandes de produits frais et surgelés sont gardées au frais lors de la livraison grâce à des sacs isothermes et des blocs réfrigérants
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Comment servir
Servez votre crumble dans des petites assiettes individuelles. Pour une touche de sophistication, utilisez des ramequins en porcelaine pour la cuisson et le service.
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