Muffins à la banane et avoine : recette facile au blender

Muffins à la banane et avoine : recette facile au blender

5/5 - (5 votes)
cuisine recettes - Promotion standard

Pour un petit-déjeuner énergétique ou un goûter réconfortant, rien de mieux que des muffins à la banane et avoine. Faciles à préparer grâce à votre blender, ces muffins raviront petits et grands.

10 minutes

25 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Plat énergétique Sources de fibres Riche en sucres Moderately salty

Synthèse express

Profil : Ce plat est très énergétique avec une teneur élevée en glucides et en lipides.
Protéines : L'apport en protéines est modéré, suffisant pour un dessert de ce type.
Sel : La teneur en sel est notable, à surveiller pour les régimes hyposodiques.

À consommer plutôt occasionnellement en raison de la teneur élevée en sucres.

Par 100 g de recette
240 kcal
Prot. 6 g — Gluc. 32.6 g — Lip. 10 g
Par portion (4 parts)
482 kcal
Prot. 12 g — Gluc. 65.4 g — Lip. 20.1 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 240 kcal
Lipides
Matières grasses 10 g
dont acides gras saturés 1.5 g
Glucides
Glucides totaux 32.6 g
dont sucres 17.3 g
Autres
Protéines 6 g
Fibres 2.8 g
Sel 0.67 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparer la pâte

Dans le bol du blender, ajoutez les bananes pelées, les flocons d’avoine, le sucre, les œufs, la levure chimique, le lait, l’huile de tournesol et l’extrait de vanille.

2. Mélanger

Mixez le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène et sans grumeaux.

3. Préchauffer le four

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

4. Verser la pâte

Répartissez la pâte dans des moules à muffins préalablement huilés ou chemisés de papier sulfurisé.

5. Enfourner

Enfournez pour 25 minutes. Vérifiez la cuisson en piquant la pointe d’un couteau au centre d’un muffin ; elle doit ressortir sèche.

Émilie Lacroix

Mon astuce de chef

Pour apporter une touche croquante, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou des noix concassées à la pâte avant cuisson.

Boisson conseillée

Un verre de lait d’amande ou un bon chocolat chaud accompagneront à merveille ces muffins.

L’info en plus

Ces muffins s’inspirent de la cuisine américaine où banane et avoine sont souvent utilisées pour des préparations saines et gourmandes.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Moulinex Blender Blendforce, 800W, 2 Vitesses + Fonction Pulse, Capacité 1,75 L, Nettoyage facile, Mixage jusqu'à 3min en continu, Noir, LM42051
    Blender mixeur puissant de 800 W ; Jusqu'à 3 minutes de mixage continu quelle que soit la vitesse (rapide, lente, pulse) Système de verrouillage intelligent pour un mixage quotidien sans effort Technologie Air Cooling : système de refroidissement par air du moteur Bol en verre de 1.75 L résistant aux chocs thermiques (jusqu'à 80°C) Réparabilité 15 ans : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l'environnement et à la réduction des déchets Fonction glace pilée efficace sans risque de surcharger le moteur ou d'endommager le bol ; Ventouses sous la base assurant la stabilité du blender Poignée ergonomique et contours texturés du bouton de sélection pour un confort et une facilité d'utilisation
    59,99 €
    49,99 €
    -17%
  • Ninja 700W Mixeur Slim et Smoothie Maker, 2x 470ml gobelets avec couvercles à bec, mixeur personnel, écrase la glace et les fruits congelés, argent/noir QB3001EUS
    MIXEUR INDIVIDUEL : Mixez un smoothie délicieux et ultra-lisse directement dans le gobelet de 470 ml et ajoutez le couvercle pour l'emporter partout avec vous PULSER POUR MÉLANGER : Il suffit d'appuyer sur la tasse pour mélanger. Puissant moteur de 700W TECHNOLOGIE DES LIGNES NINJA : mixez facilement les fruits et légumes entiers, les noix, les graines et même la glace grâce aux lames Ninja durables en acier inoxydable FACILE À NETTOYER : toutes les pièces amovibles passent au lave-vaisselle. Tasses sans BPA pour votre tranquillité d'esprit INCLUT: Mixeur Ninja Slim (prise UE), bloc d'alimentation 700 W, 2 récipients de 470 ml, 2 couvercles à bec, lame d'extraction Pro, guide de recettes DIMENSIONS : H30 x L10 x P10 cm. Poids : 1,168 kg
    61,52 €
    49,99 €
    -19%

Comment présenter

Servez ces muffins tièdes ou froids sur un plateau de présentation en bois pour un effet rustique et convivial.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • ASMIZ 10 Pcs Plateaux de Service en Bambou, 28 x 10 cm Petits Plateaux en Bois pour Maison, Fromage, Fruits, Légumes, Charcuterie, Apéritif, Plateau de Présentation
    Plateau en Bambou de Qualité: Fabriqué à partir de bambou, ce plateau de service en bois est solide, durable et respectueux de l’environnement. Sa finition lisse et son design minimaliste ajoutent une touche élégante et pratique à votre intérieur Taille Compacte: Avec ses dimensions de 28 × 10 cm, ce plateau rectangulaire en bambou est idéal pour les espaces étroits. Parfait comme organisateur de cuisine, de salle de bain ou de bureau pour ranger vos essentiels avec style Design Gain de Place: Sa forme rectangulaire et son profil fin permettent d’optimiser l’espace dans les armoires, étagères et plans de travail, gardant votre maison bien ordonnée et sans encombrement Élégant & Facile à Entretenir: Grâce à son grain de bambou naturel, ce plateau de service s’intègre harmonieusement dans les décors modernes ou traditionnels. Il suffit de le nettoyer avec un chiffon humide pour conserver son aspect frais au quotidien Utilisation Polyvalente: Ce plateau en bambou peut être utilisé pour servir des boissons, présenter des fromages, ranger des produits de toilette, exposer des bougies ou organiser des épices. Un organisateur multifonction pour la salle de bain, la cuisine, le salon ou la chambre
    35,99 €
  • Linwnil Plateaux de service en bois 29x10 cm Assiettes ovales en bois pour charcuterie, fromage, dîner - Plateaux de service en bois pour desserts, collations, pain, fruits, apéritifs (lot de 2)
    PACKAGE: 2 Plateaux de service rectangulaires de 11,5x4 pouces 11,5x4 pouces Superbe artisanat haut de gamme : fait à la main avec 100 % bois et finition de qualité supérieure. La surface lisse et non poreuse de chaque plateau de service en fait le meilleur choix pour servir les aliments car elle ne tache pas et n'absorbe pas les odeurs. La durabilité durable de ce plat de service le rend aussi solide qu'une planche à découper, évitant les éclats ou les casses, mais léger pour une utilisation facile. Sain : sculpté avec de superbes plats au design clair, une petite tasse, des brochettes et un couteau à fromage fabriqués à la main, parfaits pour la nourriture et les boissons. Soigneusement conçus pour la forme et la fonction, les bords incurvés de ces belles assiettes de service aident à éviter de glisser des aliments ou de renverser des liquides. Impressionnez sans tous les désagréments : Vous en avez marre de frotter et de tremper ? Chaque plateau alimentaire a un revêtement résistant aux taches, ce qui le rend facile à nettoyer et garde la cuisine impeccable. Économisez du temps et mettez cet ensemble de plateaux au lave-vaisselle ou essuyez-le simplement avec de l'eau savonneuse. POLYVALENT : avec un grain attrayant, ce magnifique plateau naturel donne une touche chaleureuse et riche à toute table ou présentation de nourriture pour toute occasion. Utilisez-le dans votre cuisine pour la décoration, comme assiette pour les fêtes, buffet, barbecue, tout événement. Ce plat est parfait pour les repas, le pain, les fruits, les gâteaux, les olives, les sushis, les desserts ou comme pièce maîtresse au milieu de la table
    11,99 €
Retour en haut