pour célébrer pâques avec une touche de douceur, découvrez cette recette amusante et facile à réaliser : les lapins feuilletés à la cannelle. parfaits pour ajouter une saveur empreinte de réconfort à votre table de fête.
10 minutes
15 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Plat assez énergétique et gourmand.
Protéines : Faible apport en protéines.
Sel : Contient une quantité modérée de sel.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa richesse en gras et sucres.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 510 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 29.1 g |
| dont acides gras saturés | 14.9 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 61.5 g |
| dont sucres | 26.7 g |
| Autres | |
| Protéines | 5.4 g |
| Fibres | 2.2 g |
| Sel | 0.73 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation de la pâte
Déroulez la pâte feuilletée sur une surface de travail propre et saupoudrez-la du mélange de sucre en poudre et de cannelle.
2. Façonnage des lapins
Enroulez la pâte sur elle-même pour créer un rouleau, puis coupez-le en tranches de 1 cm. Formez chaque tranche en la pliant doucement pour créer les oreilles et le corps du lapin.
3. Cuisson
Disposez les lapins sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez à 200°C (thermostat 6-7) pendant 12 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
4. Finition
Laissez refroidir, puis saupoudrez légèrement de sucre glace avant de servir.
Mon astuce de chef
pour une version plus gourmande, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat sur les lapins avant de les enfourner.
Appréciez avec
un verre de lait chaud ou un jus de fruits frais pour accompagner la douceur de la cannelle.
L’info en plus
cette recette, inspirée des traditions de pâques, permet d’allier la simplicité des saveurs à une présentation ludique et festive.
Comment présenter
présentez vos lapins sur un joli plateau à dessert pour un effet encore plus festif. pour un style pascal, ajoutez quelques petits œufs en chocolat autour des lapins.
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