30 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score C
Synthèse express
Profil : Un plat énergétique avec une bonne dose de protéines.
Protéines : Apport en protéines élevé, idéal pour la satiété.
Sel : Contient une quantité notable de sel.
Convient pour un repas du quotidien si accompagné de légumes.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 189 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 8.4 g |
| dont acides gras saturés | 2.7 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 16.2 g |
| dont sucres | 1.4 g |
| Autres | |
| Protéines | 10.1 g |
| Fibres | 1 g |
| Sel | 0.77 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation de la farce
Dans un grand bol, mélangez le porc haché, le chou chinois finement haché, l’oignon émincé, l’ail pressé, le gingembre en poudre, la sauce soja, l’huile de sésame et le poivre. Mélangez jusqu’à obtenir une consistance homogène.
2. Garnissage des peaux
Prenez une peau de gyoza, déposez une cuillère à café de farce au centre. Humidifiez les bords avec un peu d’eau, puis pliez en deux pour enfermer la farce en formant de petits plis sur le bord supérieur.
3. Cuisson des gyozas
Dans une poêle anti-adhésive, faites chauffer un peu d’huile. Disposez les gyozas en une seule couche et faites-les dorer à feu moyen jusqu’à ce que le dessous soit bien doré. Ajoutez de l’eau à la poêle jusqu’à la moitié de la hauteur des gyozas, puis couvrez et laissez cuire à la vapeur pendant environ 5 minutes.
4. Dernière touche
Retirez le couvercle et laissez l’eau s’évaporer complètement pour que le dessous des gyozas soit croustillant. Servez immédiatement.
Mon astuce de chef
Ajoutez une touche de piment pour relever les saveurs de vos gyozas.
Accords mets vins
Accompagnez vos gyozas d’un vin blanc sec tel qu’un Chardonnay pour équilibrer les saveurs.
L’info en plus
Originaire de Chine, le gyoza a été adapté au Japon où il est devenu un plat populaire, souvent accompagné de riz.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Wonton Pi faisant la machine automatique de machine d'emballage de raviolis de peau de Gyoza commercial/maison, machine d'emballage de raviolis électrique multifonctionnelle de 140 W【Production à grande vitesse】 : Équipée d'un moteur robuste de 140 W, cette machine offre une efficacité inégalée, produisant 60 enveloppes de raviolis par minute, dépassant largement la production manuelle et réduisant considérablement les coûts de main-d'œuvre. 【Construction durable et sûre】 : Fabriquée à partir de matériaux de haute qualité et dotée d'un moteur fermé, elle garantit des performances durables, une stabilité optimale et une protection contre les dégâts des eaux. 【Antiadhésif】 : Dotée d'un bac à farine transparent indépendant pour une distribution automatique et uniforme de la farine, elle empêche le collage et assure un fonctionnement fluide. Comprend un moule de 80 mm (3,14 pouces) de diamètre pour des enveloppes parfaitement dimensionnées. 【Emballages maison plus sains】 : Produisez des enveloppes de raviolis fraîches, hygiéniques et personnalisables pour répondre aux préférences alimentaires de votre famille ou de vos clients. 【Large application】: Idéal pour les fabricants de produits alimentaires, les hôtels, les restaurants, les cantines, les écoles, les cuisines militaires et la production de boulettes.589,99 €
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Gyoza Presse à la peau -Gyoza Presse à peau multifonction en tissu pressé GyozaVous pouvez facilement préparer Gyoza en ajoutant simplement la pâte dans la machine à peau Gyoza et en la pressant. Il ne nécessite pas de compétences particulières ou d'électricité et est donc pratique et rapide pour tous les utilisateurs. Structure allongée : les fabricants de peau Gyoza ont une forte résistance à l'usure et permettent une performance efficace dans la cuisine. La structure robuste est sûre et inoffensive et garantit toujours de préparer un repas élevé. Outil de cuisine multifonction : utilisez des plats chinois tels que Gyoza, Wonton, Zonzi et explorez cette zone. C'est un appareil de cuisine largement utilisé pour faire des gâteaux de style westyle et des pizzas basses. Scénario Entretien facile : ce fabricant de peau Gyoza peut facilement maintenir l'hygiène et la propreté de la cuisine. Il est facile de le garder propre et hygiénique – il peut être facilement maintenu en rinçant sous le robinet. Facile à transporter : ce moule à boulettes en bois facile à transporter et compact enrichira vos activités de plein air telles que les voyages et les pique-niques sans prendre beaucoup de place.22,79 €
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Panier Vapeur en Bambou - Panier Vapeur avec 2 Étages - 20 x 13,5 cm - 100% Bambou - Vapeur au-dessus d'une casserole - Adapté pour les boulettes, les légumes, le riz et plus - avec couvercleUSTENSILE DE CUISINE À VAPEUR - Ce panier vapeur en bambou est un ustensile de cuisine que vous pouvez utiliser pour préparer des aliments à la vapeur. PANIER VAPEUR À 2 NIVEAUX - Le panier vapeur se compose de 2 niveaux qui peuvent être empilés l'un sur l'autre et placés sur une casserole d'eau bouillante. VAPEUR AU-DESSUS DE LA CASSEROLE - Ensuite, placez les aliments à cuire à la vapeur dans le plateau vapeur, ce qui permet de les cuire à la vapeur grâce à la vapeur provenant de l'eau bouillante. CUISSEUR DE LÉGUMES - Un panier vapeur en bambou est parfait pour préparer des légumes tels que le brocoli, les asperges, les carottes et les haricots. La cuisson à la vapeur aide à préserver la saveur, les nutriments et la couleur des légumes tout en les rendant moelleux et faciles à mâcher. CUISSEUR DE BOULETTES - Les boulettes sont un plat populaire dans de nombreuses cuisines asiatiques. Les paniers vapeur en bambou sont excellents pour préparer les boulettes de manière à préserver leur forme et leur goût tout en s'assurant qu'elles sont bien cuites.14,99 €12,74 €-15%
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Comment servir
Présentez vos gyozas sur un plateau en bambou pour une touche authentique et servez avec des baguettes japonaises.
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Plateau Repas Bois, 30×20×2cm Tableau de Service Bambou, Plateau Bois Rectangulaire avec 25 Tapis en Silicone Antidérapant, pour Dîners,Fêtes,Cuisine,Salle à Manger,Snack,Fruits,Assiette à CollationMatériaux de Haute Qualité : Plateau cuisine bois surface est polie, lisse et sans bavure, avec un tampon en silicone antidérapant, empêchant efficacement le plateau de glisser, sûr et pratique. Style Simple : Le design de la ligne plateau bois est simple et lisse, avec la texture et la couleur naturelles du bois, montrant l'atmosphère simple du style scandinave, des tons chauds à votre maison pour apporter une atmosphère naturelle, peut être assorti à différents styles de maison. Facile à Nettoyer : Plateau en bambou surface lisse de la palette en bois ne laisse pas facilement de taches. Après utilisation, il suffit d'utiliser un chiffon humide pour l'essuyer doucement, ou de la rincer sous l'eau, puis de la sécher naturellement, pour qu'elle reste propre comme si elle était neuve. Large Utilisation : Le plateau en bois peut être utilisé pour ranger et organiser les bijoux, les cosmétiques, les lunettes de soleil, les montres, les clés et d'autres objets de la vie quotidienne sur la table. Il peut également être utilisé comme plateau à thé ou assiette pour servir le thé, les fruits, le vin, le petit-déjeuner, etc. Taille du Produit : Vous recevrez 1pc plateau en bois en couleur bois originale, taille 30×20×2cm/11.8×7.9×0.78in, profondeur 1cm/0.39in, livré avec 25pcs d'autocollants en silicone antidérapants 13×5.5mm/0.51×0.21in, le design exquis de l'ensemble peut répondre à vos besoins multiples, parfait pour la maison ou le travail.13,99 €
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WKWKER Lot de 2 Plateaux de Service rectangulaires Portables Bambou pour Cuisine, Salle à Manger, Snack, Fruits, TV, lit (Naturel)【Matière première durable et de haute qualité】: Le plateau est fait de bambou , avec notre savoir-faire exquis pour vous fournir une surface lisse, imperméable à l’eau, résistant à l’huile sans odeur particulière 【Ensemble de 2 plateaux en bambou】: Il est empilable et peu encombrant et est livré dans 2 plateaux emballés dans du carton. Le design classique et élégant peut non seulement stocker des objets, mais aussi jouer un rôle décoratif. 【Plateaux polyvalents】: Il est parfait pour servir le petit-déjeuner, des entrées, des collations de fête, des fruits ou des desserts, etc. ou pour l’utiliser comme plateau de rangement pour les tasses, les jouets et tout ce dont vous pourriez avoir besoin. 【Dimensions du plateau】: 35L x 25W x 2Hcm (un seul plateau). Léger mais pas fragile comme le verre ou le plastique. 【Facile à nettoyer】: Il suffit de l’essuyer avec un chiffon.19,99 €18,99 €-5%
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QMAHA Lot de 5 paires de baguettes réutilisables en acier inoxydable - Passe au lave-vaisselle - Baguettes japonaises gravées laser - Coffret cadeau Noël/anniversaire【Haute Qualité et Réutilisable】: Nos baguettes en métal sont réutilisables et fabriquées en acier inoxydable 304 de haute qualité, qui est solide et durable et a une longue durée de vie.Les baguettes en acier inoxydable sont saines et presque indestructibles. 【Profitez de Manger avec des Baguettes】: 23,5 cm (9,25 pouces) de long et 0,7 cm (0,27 pouce) de large, nos baguettes en acier inoxydable pèsent 30 g par paire.5 paires de baguettes en acier inoxydable par boîte, coffret cadeau parfait pour vos amis et amoureux pour les anniversaires , anniversaires, Noël et pendaison de crémaillère, etc. 【Motif Laser Unique】: Les baguettes de haute qualité revêtues de titane argenté vous mettent à l'aise lorsque vous l'utilisez.Les baguettes en métal sont laser avec un motif unique.Pas facile de se décolorer après une utilisation à long terme.Chaque paire d'acier inoxydable les baguettes ont un motif différent La gravure sur les tiges métalliques réduit la sensation de glissement. 【Passe au Lave-vaisselle et Facile à Nettoyer】: Ils peuvent être mis au lave-vaisselle et dans l'armoire de stérilisation.Résolvez complètement le problème du nettoyage après les repas, même le lavage à la main ne laissera pas de saleté et de taches d'huile.Idéal pour les baguettes réutilisables. Si vous ne voulez pas utiliser de baguettes jetables, vous pouvez les emmener au travail et les laver à l'eau après les repas pour garder les baguettes propres. 【Diverses Applications】 : Nos baguettes réutilisables sont indispensables pour la cuisine asiatique comme le ragoût de sushi ramen, le poulet kung pao et les boulettes et même certains aliments du Moyen-Orient. Il peut également être utilisé pour préparer des aliments de tous les jours tels que les pâtes. Au En même temps, les baguettes en métal ont de beaux motifs laser et un savoir-faire élégant, qui sont des cadeaux idéaux pour Noël, les anniversaires, les anniversaires, etc.9,99 €
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Rpanle 5 Paires Baguettes Japonaises Baguettes en Bois 22.5cm Chopstick Traditionnelle et Elégante Réutilisable Bambou Naturel Baguette pour Cuisine Maison Hôtel RestaurantLe forfait comprend: 5 paires de baguettes en bois, réutilisables, respectueuses de l'environnement. Longueur: 22,5 cm. Sûr et Sain: es baguettes sont sûres et saines. écologiques et sans goût, solide et durables. Après le polissage et le traitement, la surface est lisse et fine, sans bavures. Design Antidérapant: Conçues avec poignée ergonomique, arrondie sur le haut pour une prise en main confortable. Les adultes et les enfants peuvent l’utiliser avec facilité. Lavable et Réutilisable: Ces baguette chinoise peuvent être lavées à la main et au lave-vaisselle. Il est recommandé d’utiliser une éponge douce pour laver les baguettes lors du lavage à la main. Largement utilisation: Ces baguettes sont idéales pour plats japonais.8,99 €






