Découvrez une recette simple et réconfortante qui saura ravir petits et grands : le banana bowlcake cœur fondant au chocolat. Ce dessert rapide à préparer, aux saveurs sucrées et gourmandes, est parfait pour un brunch dominical ou une pause douceur au cours de la journée. Facile à réaliser à la maison avec des produits disponibles en ligne, il deviendra vite un incontournable de votre cuisine.
10 minutes
4 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
Synthèse express
Profil : Ce dessert est très énergétique et riche.
Protéines : Ce plat est riche en protéines.
Sel : Ce dessert contient une quantité modérée de sel.
À consommer plutôt occasionnellement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 245 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 12.7 g |
| dont acides gras saturés | 5.1 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 34.1 g |
| dont sucres | 15.1 g |
| Autres | |
| Protéines | 12.4 g |
| Fibres | 4.1 g |
| Sel | 0.72 g |
Ustensiles
Préparation
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1. Préparation de la pâte
Écrasez les bananes dans un saladier jusqu’à obtenir une consistance lisse. Ajoutez les flocons d’avoine, le lait en poudre, les œufs en poudre, la levure chimique et l’extrait de vanille. Mélangez bien jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
2. Assemblage du bowlcake
Versez la moitié du mélange dans chaque moule à mug cake en silicone. Ajoutez ensuite une cuillerée à café de beurre de cacahuètes et quelques pépites de chocolat au centre. Recouvrez avec le reste de la préparation.
3. Cuisson au micro-ondes
Placez les moules au micro-ondes et faites cuire pendant environ 4 minutes à puissance maximale. Le bowlcake est prêt lorsque le dessus est bien gonflé et légèrement ferme au toucher.
Mon astuce de chef
Pour un cœur fondant encore plus coulant, insérez un morceau de chocolat à pâtisser au centre du bowlcake avant la cuisson.
Accords boissons
Accompagnez votre bowlcake d’un grand verre de lait d’amande frais pour une touche de légèreté et de douceur.
L’info en plus
Le banana bowlcake est une alternative saine et naturelle aux desserts traditionnels. Riche en fibres et en protéines, il offre une énergie durable, idéale pour commencer la journée du bon pied.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment servir votre bowlcake ?
Servez votre banana bowlcake dans un joli bol de présentation en céramique. Parsemez de quelques flocons d’avoine et de pépites de chocolat pour une touche finale gourmande. Utilisez une cuillère à dessert pour savourer chaque bouchée.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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