Les overnight oats aux fraises sont devenus un incontournable des petits-déjeuners sains et rapides à préparer. Ce mets, qui se prépare la veille, est idéal pour les matins pressés. Sublimez vos matins avec ce mélange de saveurs et de textures gourmandes.
10 minutes
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facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score C
Synthèse express
Profil : Plat riche en fibres et équilibre en macronutriments.
Protéines : Apport modéré en protéines, adapté pour un petit-déjeuner.
Sel : Faible en sel, convient à un régime pauvre en sodium.
Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 200 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 7.3 g |
| dont acides gras saturés | 3.5 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 30.3 g |
| dont sucres | 12.2 g |
| Autres | |
| Protéines | 4.6 g |
| Fibres | 5.6 g |
| Sel | 0.08 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation des ingrédients secs
Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, les graines de chia et la vanille en poudre.
2. Ajout des ingrédients liquides
Versez le lait d’amande sur le mélange précédemment préparé et ajoutez le miel. Remuez bien pour homogénéiser la préparation.
3. Incorporation des fraises séchées et de la noix de coco
Ajoutez les fraises séchées et la noix de coco râpée à la préparation, puis mélangez une dernière fois soigneusement.
4. Réfrigération
Répartissez la préparation dans des pots hermétiques ou des bocaux. Laissez reposer au réfrigérateur pendant une nuit pour permettre aux flocons d’avoine d’absorber le liquide.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus gourmand, vous pouvez ajouter quelques amandes effilées sur le dessus de vos overnight oats juste avant de servir.
Smoothie banane-mangue
La douceur de ce smoothie se marie à merveille avec les saveurs fruitées des fraises.
L’info en plus
Originaire d’Europe, ce dessert est une version revisitée des porridges traditionnels. Facile à adapter selon vos envies, il connaît un grand succès parmi les amateurs de petit-déjeuner healthy.
Comment présenter
Servez vos overnight oats dans de jolis bocaux en verre, parfaits pour laisser entrevoir les couches de vos ingrédients et rehausser la présentation.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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