Les cupcakes chouette aux Oreos sont un dessert captivant et amusant, idéal pour émerveiller vos invités. Imaginez des petits gâteaux moelleux au chocolat, décorés de manière à ressembler à d’adorables petites chouettes grâce aux célèbres biscuits Oreos. Une friandise gourmande et ludique qui séduira petits et grands !
30 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
Synthèse express
Profil : Un dessert très énergétique, riche en graisses et sucre.
Protéines : Apport limité en protéines.
Sel : Teneur en sel assez élevée.
À consommer plutôt occasionnellement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 358 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 16.3 g |
| dont acides gras saturés | 5.2 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 45.6 g |
| dont sucres | 21.3 g |
| Autres | |
| Protéines | 6.3 g |
| Fibres | 4 g |
| Sel | 0.74 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation de la pâte
Préchauffer le four à 180°C. Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, le cacao, la levure et le sel. Dans un autre récipient, battre les œufs avec le lait, l’huile et l’extrait de vanille. Incorporer petit à petit le mélange sec au mélange humide jusqu’à obtenir une pâte homogène.
2. Cuisson des cupcakes
Répartir la pâte dans des moules à muffins. Enfourner pendant 20 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau qui doit ressortir propre. Laisser refroidir.
3. Décoration des cupcakes
Faire fondre le chocolat noir au bain-marie. Séparer les Oreos en deux délicatement pour avoir les morceaux avec la crème visible. Placer les Oreos sur les cupcakes pour former les yeux des chouettes. Ajouter une touche de chocolat fondu pour coller les yeux.
Mon astuce de chef
Pour une allure plus authentique, utilisez des pépites de chocolat pour les pupilles des yeux.
Avec quoi boire ces cupcakes ?
Ces cupcakes se marient parfaitement avec un chocolat chaud maison, ajoutant une touche de réconfort à votre pause gourmande.
L’info en plus
Les cupcakes sont originaires des États-Unis, où ils sont souvent associés à des décorations créatives. Cette version ‘chouette’ est parfaite pour des anniversaires ou des fêtes à thème.
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Comment présenter les cupcakes ?
Présentez ces cupcakes sur un plat de présentation à gâteau, idéalement en verre ou porcelaine, pour les mettre en valeur lors d’une fête ou d’un goûter.
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