La glace banane Nutella maison est un dessert simple et délicieux qui ravira petits et grands. Avec une préparation facile et accessible, elle fera de vos desserts un moment de douceur que vous n’oublierez pas. Prévu pour quatre personnes, ce dessert allie la douceur de la banane à la gourmandise du Nutella pour un résultat crémeux et savoureux.
10 minutes
0 minute
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Ce dessert est plutôt énergétique et riche en sucre.
Protéines : Apport en protéines modéré, principalement du yaourt.
Sel : Faible teneur en sel, peu préoccupant.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa richesse en graisses et sucres.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 194 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 8.4 g |
| dont acides gras saturés | 3.1 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 27.9 g |
| dont sucres | 21.5 g |
| Autres | |
| Protéines | 2.7 g |
| Fibres | 2.3 g |
| Sel | 0.04 g |
Ustensiles
Préparation
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1. Préparer les ingrédients
Coupez les bananes en rondelles épaisses et placez-les au congélateur pendant 2 heures.
2. Mixer le tout
Dans un mixeur, ajoutez les rondelles de banane congelées, le yaourt nature et le Nutella. Mixez le tout jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
3. Congélation
Versez la préparation dans un récipient hermétique et laissez prendre au congélateur durant au moins 3 heures.
4. Déguster
Sortez la glace du congélateur quelques minutes avant de servir pour qu’elle soit plus facile à former en boules.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus lisse, passez le mélange au mixeur une seconde fois avant de le congeler une dernière fois.
Accords mets-boisson
Servez ce dessert avec un chocolat chaud maison pour un mariage parfait entre douceur et onctuosité.
L’info en plus
Le Nutella, bien que d’origine italienne, a conquis le monde entier par sa douceur et sa saveur unique. Associé à des fruits tels que la banane, il se transforme en un dessert savoureux et réconfortant.
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Comment servir
Utilisez de jolies coupelles individuelles en verre pour mettre en valeur la couleur et la texture de la glace. Pensez à ajouter une feuille de menthe pour la décoration.
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