Test du robot de cuisine Ninja BN800EU 3-en-1 : puissance 1200W et fonctionnalités avancées

Entre le robot pour hacher, le mixeur pour les soupes et le blender pour les smoothies, le plan de travail se retrouve vite encombré. La promesse d’un appareil unique capable de tout faire est donc particulièrement séduisante pour optimiser l’espace sans sacrifier la créativité culinaire. C’est précisément ce que propose le Ninja 3-en-1 BN800EU, que nous avons mis au banc d’essai.

Déballage et premières impressions

Dès l’ouverture de la boîte, le robot Ninja 3-en-1 BN800EU impose sa présence. On sent immédiatement que l’on a affaire à un appareil robuste et conçu pour durer. Le bloc moteur, d’un poids conséquent de 4,34 kilogrammes, est doté de quatre ventouses qui assurent une stabilité parfaite sur le plan de travail, un détail qui s’avérera crucial lors de l’utilisation. Le design, alliant le noir et l’argent, est moderne et s’intègre facilement dans une cuisine contemporaine. La qualité perçue est au rendez-vous, une réputation que la marque Ninja semble cultiver avec soin. La promesse est celle d’un appareil polyvalent, et le contenu de la boîte le confirme avec ses trois récipients interchangeables, chacun destiné à un usage spécifique.

La dotation en accessoires est l’un des points forts de ce modèle. On découvre un grand bol de 1,8 litre pour les préparations de type robot, une cruche de 2,1 litres pour les soupes et les grandes quantités de smoothies, et enfin une tasse individuelle de 700 ml, parfaite pour les boissons à emporter. Chaque récipient est accompagné de son propre bloc de lames, ce qui évite les manipulations et les transferts. Bien que les contenants soient en plastique, ils sont épais, sans BPA et inspirent confiance. Le montage des différents éléments sur la base est intuitif et sécurisé par un système de verrouillage clair. L’ensemble donne une impression de puissance et d’efficacité avant même la première mise en marche.

La puissance au service du mixage

Le cœur de ce robot Ninja est sans conteste son moteur de 1200 watts. Une puissance qui se ressent dès les premières secondes. Pour tester ses capacités de mixage, j’ai commencé par un classique : un smoothie à base de fruits congelés et de glaçons. Grâce à la technologie Auto-iQ, il suffit de sélectionner le programme adapté, comme Mixer Max, et l’appareil gère lui-même les pulsations et les pauses pour un résultat optimal. En moins de 30 secondes, les glaçons ont été pulvérisés en neige et les fruits transformés en une boisson onctueuse et sans aucun morceau. Le résultat est digne d’un appareil professionnel. J’ai également réalisé des purées d’oléagineux, notamment une purée d’amandes, qui est souvent un défi pour les robots moins puissants. Ici, le BN800EU a accompli la tâche rapidement et sans surchauffer, produisant une texture lisse et homogène.

Pour les soupes, la grande cruche de 2,1 litres est idéale. Une précaution importante est de laisser refroidir légèrement les préparations chaudes avant de les mixer, car les récipients en plastique pourraient ne pas supporter des températures extrêmes. Une fois cette étape respectée, le programme Purée donne une texture veloutée et incroyablement fine, même avec des légumes fibreux. La technologie Auto-iQ, avec ses cinq programmes préréglés (Mixer, Mixer Max, Hacher, Mélanger, Purée), simplifie grandement la vie en cuisine. Elle élimine les approximations et garantit une consistance parfaite à chaque fois, que ce soit pour des boissons, des sauces ou des soupes.

Plus qu’un simple mixeur : le mode robot

La véritable polyvalence du Ninja BN800EU se révèle avec le bol de 1,8 litre qui le transforme en un véritable robot de cuisine. Équipé de disques pour trancher et râper, il fait preuve d’une efficacité redoutable. J’ai pu râper près de deux kilogrammes de pommes pour une tarte en moins d’une minute, un gain de temps considérable. Les lames pour hacher sont tout aussi performantes pour préparer des bases de légumes pour les sauces ou les farces. Elles sont extrêmement tranchantes, ce qui demande une certaine vigilance lors de la manipulation et du nettoyage, mais c’est le gage de leur efficacité.

La préparation des pâtes est un autre test révélateur. J’ai d’abord tenté de réaliser une pâte à pizza en utilisant le programme Auto-iQ dédié. Si les premiers tours se sont bien passés, la machine s’est emballée une fois la boule de pâte formée, secouant violemment le plan de travail malgré les ventouses. L’extrême puissance du moteur est ici presque un défaut. J’ai donc réitéré l’expérience avec une pâte sablée, mais en utilisant le mode manuel à vitesse lente. Le résultat fut parfait. La leçon à retenir est que pour les pâtes, il est préférable de garder le contrôle en mode manuel pour éviter que l’appareil ne s’emballe. Une fois cette astuce maîtrisée, il devient un allié précieux même pour la pâtisserie.

À l’épreuve du quotidien : avantages et inconvénients

Après plusieurs semaines d’utilisation, le Ninja 3-en-1 s’est imposé comme un élément central de ma cuisine. L’un de ses plus grands avantages au quotidien est sa facilité de nettoyage. Tous les éléments, à l’exception du bloc moteur, sont compatibles avec le lave-vaisselle. Le fait que les blocs de lames se retirent complètement des récipients permet un nettoyage en profondeur et sans risque de se couper, ce qui est un avantage majeur par rapport à de nombreux concurrents.

Cependant, cet appareil n’est pas exempt de défauts. Le principal inconvénient, et il est de taille, est son niveau sonore. Le moteur de 1200 watts est extrêmement bruyant, surtout à pleine vitesse. C’est le prix à payer pour une telle puissance et une telle efficacité, mais il faut en être conscient avant l’achat. De plus, ses dimensions (48 cm de hauteur avec la grande cruche) et son poids en font un appareil qui nécessite un espace dédié sur le plan de travail. Il n’est pas conçu pour être rangé dans un placard après chaque utilisation. Mais ces inconvénients sont rapidement éclipsés par sa polyvalence et ses performances qui simplifient un nombre incalculable de tâches en cuisine.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

Après plusieurs semaines d’utilisation, je dois avouer que ce robot Ninja 3-en-1 est une machine impressionnante par sa puissance redoutable et sa polyvalence, idéale pour réaliser des smoothies onctueux ou piler de la glace en un clin d’œil. Son design est très réussi et la qualité des matériaux facilite grandement le nettoyage, notamment grâce aux lames amovibles. Si sa performance pour mixer est absolument irréprochable, je suis un peu plus mitigée sur la fonction hachoir qui fait le travail sans pour autant exceller. Toutefois, il faut être consciente de ses deux défauts majeurs: il est extrêmement bruyant, à un niveau qui peut vraiment surprendre, et il est aussi très encombrant sur un plan de travail. C’est un bel objet, performant pour les liquides, mais dont le prix élevé et le vacarme le destinent à celles qui en auront un usage intensif et qui ne sont pas trop sensibles au bruit.

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