Recettes, DIY, et autres surprises
22 Mai 2021
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B onjour à tous ! Voici une recette très gourmande que m'a inspiré la pâtisserie près de chez mes parents ! Il s'agit d'une tartes aux noix. J'ai choisi de mettre différents types de noix : noix, noix de cajou, noix du Brésil et même des amandes et des...
En savoir plus8 Mai 2021
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Bonjour à tous ! J'ai testé une recette ultra gourmande et régressive composée d'une pâte sablée sucrée, un praliné légèrement coulant et une ganache montée au chocolat dulcey ! Ce n'est pas dur à réaliser et c'est délicieux ! Pour 8 personnes : Ingrédients...
En savoir plus1 Mai 2021
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3SP bleus ou violets pour 2 financiers Bonjour ! Aujourd'hui une recette de financiers révisités au miel et aux amandes. Facile et plus légers que les financiers traditionnels. Ingrédients pour 32 financiers environ : 100g de farine 50g d'amande en poudre...
En savoir plus14 Avril 2021
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Hellooooo la team ! Une petite variante des cookies classiques aujourd'hui ! Des cookies au thé matcha ! Ingrédients pour une douzaine de gros cookies : 250g de farine 1 oeuf 125g de beurre doux 1/2 sachet de levure chimique (7g) 160g de sucre roux 180g...
En savoir plus10 Avril 2021
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Bonjour, Je voulais absolument tester la collection "inspiration" de Valhrona qui propose des fruits à patisser ! Cela se présente comme des palets de chocolat de couverture. J'étais très intriguée et j'ai voulu tenter inspiration passion. J'ai donc mis...
En savoir plus28 Mars 2021
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Bonjour à tous ! Aujourd'hui petite recette pour votre week-end de Pâques. Une tuerie qui régalera petits et grands ! Ingrédients pour 16 barres : 250g de farine 80g de beurre doux 55g de beurre salé 1 oeuf 1/2 sachet de levure 150g de sucre roux 130g...
En savoir plus20 Mars 2021
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Bonjour à tous, Aujourd'hui petite recette rapide, gourmande et réconfortante ! Un brownie au chocolat-caramel et aux noisettes croustillantes ! Un délice ! Ingrédients pour un brownie pour 8 personnes : 65g de farine 80g de chocolat noir patissier (Guanaja...
En savoir plus14 Février 2021
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Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous propose une recette de cupcakes simplissime ! Vous allez vous régaler avec le juste équilibre du chocolat bien intense et la douceur du dolce de leche. Pourquoi ne pas partager ce délice avec votre Valentin.e en ce...
En savoir plus29 Janvier 2021
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Bonjour à tous, Aujourd'hui recette d'une brioche façon babka. Une vraie tuerie, idéale pour le goûter d'un samedi pluvieux ! Ingrédients pour une grosse brioche : Pâte à brioche : 250g de lait 1 sachet de levure de boulanger 60g de sucre en poudre 125g...
En savoir plus15 Janvier 2021
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Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous partage ma recette de cookies préférée ! Croquants et fondants à la fois et surtout bien chocolatés! Un vrai délice ! Ingrédients pour une vingtaine de cookies : 250g de farine 1 oeuf 75g de beurre doux 50g de beurre...
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