750 grammes
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Recettes, DIY, et autres surprises

dessert

Tarte aux noix

Tarte aux noix

B onjour à tous ! Voici une recette très gourmande que m'a inspiré la pâtisserie près de chez mes parents ! Il s'agit d'une tartes aux noix. J'ai choisi de mettre différents types de noix : noix, noix de cajou, noix du Brésil et même des amandes et des...

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Tarte au praliné et chocolat dulcey

Tarte au praliné et chocolat dulcey

Bonjour à tous ! J'ai testé une recette ultra gourmande et régressive composée d'une pâte sablée sucrée, un praliné légèrement coulant et une ganache montée au chocolat dulcey ! Ce n'est pas dur à réaliser et c'est délicieux ! Pour 8 personnes : Ingrédients...

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Financiers légers au miel

Financiers légers au miel

3SP bleus ou violets pour 2 financiers Bonjour ! Aujourd'hui une recette de financiers révisités au miel et aux amandes. Facile et plus légers que les financiers traditionnels. Ingrédients pour 32 financiers environ : 100g de farine 50g d'amande en poudre...

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Mousse au chocolat vegane (sans pois chiche)

Mousse au chocolat vegane (sans pois chiche)

Bonjour bonjour ! J'adore la mousse au chocolat alors j'avais envie d'en proposer une version vegane. J'ai tenté la mousse au chocolat au pois chiche mais j'avoue ne pas vraiment avoir apprécié. Celle-ci est certes plus grasse que celle au pois chiche...

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Cookies matcha

Cookies matcha

Hellooooo la team ! Une petite variante des cookies classiques aujourd'hui ! Des cookies au thé matcha ! Ingrédients pour une douzaine de gros cookies : 250g de farine 1 oeuf 125g de beurre doux 1/2 sachet de levure chimique (7g) 160g de sucre roux 180g...

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Tartelettes mangue-passion

Tartelettes mangue-passion

Bonjour, Je voulais absolument tester la collection "inspiration" de Valhrona qui propose des fruits à patisser ! Cela se présente comme des palets de chocolat de couverture. J'étais très intriguée et j'ai voulu tenter inspiration passion. J'ai donc mis...

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Cookies barres de Pâques

Cookies barres de Pâques

Bonjour à tous ! Aujourd'hui petite recette pour votre week-end de Pâques. Une tuerie qui régalera petits et grands ! Ingrédients pour 16 barres : 250g de farine 80g de beurre doux 55g de beurre salé 1 oeuf 1/2 sachet de levure 150g de sucre roux 130g...

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Brownie chocolat-caramel et noisettes

Brownie chocolat-caramel et noisettes

Bonjour à tous, Aujourd'hui petite recette rapide, gourmande et réconfortante ! Un brownie au chocolat-caramel et aux noisettes croustillantes ! Un délice ! Ingrédients pour un brownie pour 8 personnes : 65g de farine 80g de chocolat noir patissier (Guanaja...

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Cupcakes chocolat et dulce de leche

Cupcakes chocolat et dulce de leche

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous propose une recette de cupcakes simplissime ! Vous allez vous régaler avec le juste équilibre du chocolat bien intense et la douceur du dolce de leche. Pourquoi ne pas partager ce délice avec votre Valentin.e en ce...

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Brioche façon Babka

Brioche façon Babka

Bonjour à tous, Aujourd'hui recette d'une brioche façon babka. Une vraie tuerie, idéale pour le goûter d'un samedi pluvieux ! Ingrédients pour une grosse brioche : Pâte à brioche : 250g de lait 1 sachet de levure de boulanger 60g de sucre en poudre 125g...

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