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Judicaelle - Recipes

Food . Cook . Recipes

Carrot cake hyper light

Carrot cake hyper light

2 SP la part Contrairement à ce que l'on pense souvent, le carrot cake (ou gâteau aux carottes) ne vient ni des Etats Unis ni d'Angleterre. Il trouve son origine en France et Suisse. Il a d'ailleurs été inventé par le chef français Antoine Beauvilliers...

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Cookies pralinés crousti-moelleux

Cookies pralinés crousti-moelleux

Chose promise, chose due, alors voici la recette des cookies que j'ai réalisé le week end dernier en même temps que les coulants ;) la recette est top et on obtient des cookies bien croustillants sur des extrémités avec un coeir tout moelleux ! Pour une...

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Courgettes farcies végétariennes super faciles

Courgettes farcies végétariennes super faciles

3 SP la courgette Mon légumes préféré étant la courgette, je la cuisine à toutes les sauces et quand j'ai des courgettes rondes j'adore les faire farcies ! Alors aujourd'hui je vous donne ma recette de courgettes farcies végétariennes hyper fastoche...

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Tiramisu extra light

Tiramisu extra light

3 SP la part Mon dessert préféré est de loin le tiramisu mais comme tout le monde me sait vraiment très gras. J'ai donc innové une recette sans mascarpone (désolée d'avance à tous les italiens que je vais offenser ;) ) et honnêtement le goût et la texture...

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Coulants au chocolat express

Coulants au chocolat express

Comme on dit "temps pluvieux goûter heureux" (quoi? Il n'y a que moi qui dit ça? :O) Bref avec le temps gris et la pluie incessante aujourd'hui chez moi j'avais envie d'un goûter bien gourmand alors je me suis lancée dans la confection de coulant au chocolat...

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Soufflés de pommes de terre à la moutarde

Soufflés de pommes de terre à la moutarde

3 SP / part Aujourd'hui, recette de petits soufflés de pommes de terre ! C'est hyper rassasiant et très sympa! Ça change ! Je les ai réalisés dans des petits moules à muffins en silicone. Pour 4 parts il vous faut : 450g de pommes de terre cuites 3 œufs...

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Pois chiches apéritif aux épices

Pois chiches apéritif aux épices

1 SP le tout Comme j'ai tendance à souvent grignoter (aïe aïe aïe) j'ai testé cette recette apéro plutôt saine et vraiment sympa ! Idéal pour un apéro healthy (ou la veille d'une compétition sportive, pour mes amis coureurs qui me lisent ;) ) Place à...

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Mini tartelettes à la pomme sur fond de tarte avoine-chocolat

Mini tartelettes à la pomme sur fond de tarte avoine-chocolat

2 SP / la mini tartelette Si vous voulez une petite gourmandise sans tomber dans l'excès vous allez adorer le format mini de ce petit plaisir !! Pour 10 petites tartelettes environ il vous faut : 50g de flocons d'avoine 80g de chocolat sans sucre 10 càc...

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Haricots verts en béchamel sans beurre

Haricots verts en béchamel sans beurre

2 SP la part Bonjour à tous, Aujourd'hui nouvelle Petite recette pour changer des haricots verts vapeurs ! Il s'agit de haricots à la béchamel ! Mais attention, une béchamel sans beurre, pour un aspect crémeux mais en toute légèreté ;) Cette recette convient...

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Samoussas courgettes - fromage frais

Samoussas courgettes - fromage frais

2 SP les 2 samoussas. Aujourd'hui recette du samoussa courgette - saint Môret à 2 SP les 2 samoussas. Pour environ 10 samoussas il vous faut : 1 demie courgette 100g de saint Môret léger 5 feuilles de bricks Préparation : Dans un premier temps nous allons...

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