750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Recettes, DIY, et autres surprises

Crumble de légumes

7 SP bleus / violets

7 SP bleus / violets

Bonjour bonjour ! 

Comme la courgette est bientôt de nouveau de saison, voilà une recette rapide et facile pour la cuisiner et se régaler ! Un petit goût d'été. 

Ingrédients pour 2 à 3 personnes : 

  • 2 courgettes
  • 2 tomates
  • 400g de tomates concassées en conserve
  • 55g de farine 
  • 35g de parmesan
  • 30g de beurre demi sel
  • Un filet d'huile d'olive 

Préparation : 

  1. Faire préchauffer le four à 180°C.
  2. Éplucher et couper en cubes les courgettes. Mettre dans un plat allant au four.
  3. Laver et couper également en dés les tomates. Ajouter aux courgettes.
  4. Mélanger les tomates concassées au reste de la préparation. 
  5. Verser un petit filet d'huile d'olive et mélanger. Assaisonner à convenance.
  6. Mélanger la farine, le beurre et le parmesan. Sabler le tout. 
  7. Émietter le crumble sur les légumes en veillant à bien le répartir.
  8. Enfourner pour 25 minutes environ.
  9. Vous pouvez passer à table ! 

 

Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
À propos
Judicaëlle


Voir le profil de Judicaëlle sur le portail Overblog

Commenter cet article