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Recettes, DIY, et autres surprises

Courgettes à l'espagnole

2 SP la part

2 SP la part

Aujourd'hui je partage une recette vraiment super facile et très bonne qui je trouve accompagne très bien un bon barbecue ! :) 

Vous pouvez également rajouter des aubergines ça soit être un délice, mais bref assez discuté, place à la recette ! ;) 

Ingrédients pour 2 à 3 personnes : 

  • 1 courgette
  • 3 tomates 
  • Mélange d'épices espagnoles 
  • Poudre de piment
  • Sel et poivre 
  • 3 càc d'huile d'olive
  • Quelques gouttes de tabasco

Préparation : 

  1. Éplucher la courgette puis la couper en fines tranches. Les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  2. Laver les tomates puis les trancher et les ajouter aux courgettes. 
  3. Dans un petit recipient mettre les 3 cuillères d'huile puis à l'aide d'un pinceau à cuisine répartir l'huile sur l'ensemble des légumes.
  4. Saupoudrer le tout de condiment de sorte que les courgettes soient relevées à votre goût. 
  5. Enfourner pour 25 minutes environ à 180°c. 
  6. Sortir du four, mettre dans un bol et si vous le souhaitez, ajouter quelques gouttes de tabasco. 

Et voilà c'est fini pour la recette de ce plat délicieusement relevé ! Vous voyez, pas compliqué !! :) 

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honoré Melanie 10/08/2018 17:15

tres bon blog .. continue tu as de tres belle recettes .. merci

Judicaëlle 11/08/2018 08:33

Merci beaucoup pour ce gentil message !! :)

Cys 03/08/2018 08:55

Merci pour cette belle recette d'Été !!

Judicaëlle 03/08/2018 09:21

Avec grand plaisir ! Merci à toi de me lire :)